保定小吃培训

新闻分类

联系我们

企业名称:宋大姐小吃培训

电话:15081736567

手机:18731098569

地址:河北邯郸市永年县名关新名路北段路西

网址:www.sdjcypx.com

技术知识

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 技术知识
  • 小吃培训-豆皮 皮薄软嫩 色泽金黄

    今天教大家特色小吃豆皮,豆皮做为最常用的早餐,极具特色,豆皮的食材很多,营养也是较为的丰富,再加上豆皮和糯米的完美配合,更是如虎添翼!诱人的金黄色,皮薄软嫩的口感,更是让其远近闻名。用料:2只鸡蛋、猪肉少许、老抽适量、生抽少许、白胡
    发布时间:2021-11-04   点击次数:6

  • 驴肉,是世界上第二好吃的肉!

    天上龙肉,地下驴肉“天上龙肉,地下驴肉。”就单单凭这句话,就可以窥见驴肉之鲜美。有趣的是,我居然zui近才知道这个事实,耽误了我多少享用美食的时间!南方几乎不吃驴肉,来到北方之前我都没听说过谁吃驴肉,或者见过卖驴肉的地方。所以来到北方以后,
    发布时间:2021-09-27   点击次数:6

  • 邯郸民间美食有哪些?

    大名二毛烧鸡原名珍积成烧鸡,创业于清嘉庆十四年(公元1809年),是河北省邯郸市的汉族传统名菜,中华老字.号之一,属于冀菜系。此菜被载入国.家级史册《辞海》“八大地方风味美食”大名“二五八”之.首,邯郸十大名小吃。是大名县传统的名贵食品,长
    发布时间:2021-09-02   点击次数:10

  • 咸蛋黄肉粽

    原料:猪五花肉300克,瘦肉300克,咸蛋黄10只,糯米1000克,新鲜粽叶500克调料1:老抽10毫升,生抽50毫升,盐5克,黄酒30毫升,红糖10克调料2:老抽20毫升,生抽10毫升,盐5克做法:1、猪肉切成3厘米见方大块,加调料1,
    发布时间:2021-08-25   点击次数:8

  • 健康的甜品推荐

    1、杨枝甘露杨枝甘露大概是许多人对于港式甜品的初识,名字自带仙气。主要食材是西柚、芒果、西米,制作方法不需要烤箱之类的器材,只需要一口锅就能解决。2、姜撞奶姜撞奶今年在抖音上可是大火了一把,做好后的姜撞奶有点像奶豆腐,QQ的很可爱。姜撞奶
    发布时间:2021-08-19   点击次数:8

  • 番茄牛腩

    酱牛腩洗净,切大块焯烫后捞出取汤锅,注水适量清水烧开,放入牛腩,再加入料酒,姜片,葱段,少许的酱油,大火煮一会,再转小火盖上锅盖转小火后炖制一个小时一个小时快到时,准备3个西红柿,去皮后切成滚刀块一个小时以后放入一部分番茄块,然后盖上盖子继
    发布时间:2021-08-12   点击次数:6

  • 鸭血粉丝汤

    鸭血粉丝汤是南京的传统名菜,属金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成,以其口味平和,鲜香爽滑的特点与南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。1、营养价
    发布时间:2021-07-28   点击次数:6

  • 面粉怎么选 ?

    常见的面粉有高筋粉、中筋粉和低筋粉,这主要是根据面粉中面筋的含量来分类的,它们的用途相差也比较大。除此之外,还有全麦粉、面包粉、蛋糕粉等分类,许多人由于买到的面粉不合适,做不出想要的美食。保定小吃培训1、高筋面粉VS面包粉高筋面粉是筋度比较
    发布时间:2021-07-23   点击次数:6

  • 手把手教你做老北京炸酱面,附上超详细炸酱做法,太香了!

    中国作为非常早吃面条的国家之一,无论北方还是南方,从兰州牛肉面、河南烩面到重庆小面······处处都飘散着面条的香气。话说祖国幅员辽阔,要是真的细数下来,一时半会儿还真说不完,今天就从首都开始,给大家分享一碗老北京炸酱面的做法。老北京炸酱面
    发布时间:2021-06-26   点击次数:6

  • 臊子面怎么做

    邯郸小吃培训在做臊子面的时候没要准备一下几种材料,我们要准备好葱姜蒜,还有猪肉馅,红萝卜,豆腐,青菜以及各种调料比如盐,花椒,酱油,鸡精,首先我们在准备完这些材料之后我们要把准备的红萝卜及各种菜洗干净,把葱姜蒜都切成末,然后再把
    发布时间:2021-05-17   点击次数:7

  • 小吃技术培训-石锅鱼头 酱汁独特 氛围热烈

    今天再教大家一道呼声很热烈的小吃技术-石锅鱼头,想学各类新式小吃技术,就到邯郸市永年区名关张赛超小吃培训部,此小吃味道很好,很入味,应该是炒鱼用的酱汁很独特,我们店的做法是将上面的鱼头吃完之后,加汤,然后涮菜,更能烘托在寒冬就餐时火热的就餐
    发布时间:2021-02-05   点击次数:11

  • 炒菜时如何掌握顺序?

    日常咱们炒菜,基本上会根据放入食材的软硬程度来决定放入的顺序。当然,具体还要看是怎样的烹制方式:一、普通炒菜类素炒就比较简单,菜品切好备用,一般都先葱末姜末爆香,再放入非常硬的食材,快火爆炒半分钟到2分钟的时间不等,再放入清脆、质地软的蔬菜
    发布时间:2021-01-29   点击次数:13

  • 红枣切糕的做法

    用料主料糯米400克红枣50克红芸豆100克辅料蜜枣100克红枣切糕的做法1.主要食材:糯米、红枣、蜜枣、红芸豆2.糯米提前泡发4小时以上,泡至能用手轻松碾碎为好。3.红芸豆提前12小时泡发4.红枣和蜜枣分别去枣核,
    发布时间:2020-10-11   点击次数:15

  • 这样做出来的包子又软又白,制作简单发酵快口感好

    俗话说‘包子好吃不在褶上’今天保定小吃培训给大家分享厨房小窍门-怎么才能把包子做的好吃。小笼包蒸包子用的面粉需要使用高筋面粉,一般面粉分为一星上白粉二星特一粉适合用来制作烙饼,烧饼等面食,三星富强粉适合制作面条是现在市场上用的多的面粉,五星
    发布时间:2019-12-09   点击次数:29

  • 邯郸小吃培训 今天给你们来个绿色的凉皮

    首先需要准备:豌豆粉100g黄瓜1根盐2g首先将黄瓜去皮然后加600ml清水炸成汁炸好的汁过滤后备用可以多过滤几遍这样凉皮的口感会更加细腻碗中加入100g豌豆粉倒入过滤好的黄瓜汁这里汁和豌豆粉的比例是6:1用筷子搅拌均匀后备用锅中提前烧
    发布时间:2019-11-16   点击次数:36

  • 11月最馋这款小吃,做法简单又快手,消食开胃

    它是老北京的特色小吃,做法特别简单,开胃好吃去超市买水果发现山楂上市了,7元一斤,很多人都说山楂是开胃消食的,不过直接吃,牙可吃不消,说起来我有点流口水了,所以在北方就有了这特色小吃炒红果,它的做法特别简单,曾经还是清朝宫廷小吃,成品看起来
    发布时间:2019-11-05   点击次数:41

  • 保定小吃培训学徒整体制度

    小吃培训学校每天为生活奔波,为心中那小小的梦想,人们对食物要求早已不是填满肚子,而是追求营养搭配和品相,这也让厨师行业得到了蓬勃发展。    一个行业的兴盛,必将会吸引不少人的关注。对于想从事餐饮业的人来说,有一部分觉得去做学徒,打打下手,
    发布时间:2016-07-27   点击次数:37

  • 制作香蕉蛋糕步骤

    大米平时都是用来煮米饭或者是煮粥,今天给大家分享的这个新颖美食,好吃又好做,简单一搅一拌就能出锅,加上香蕉的营养香甜,做出来比蛋糕好要松软还吃。关键是做法十分的简单,连没有下过厨房的小白都能轻松做出来。感兴趣的朋友花上两分钟学习一下吧~需要
    发布时间:2016-07-27   点击次数:66

  • 铁板鱿鱼的做法

    铁板鱿鱼做法一:材料:(约400克)。:,尖青椒、尖红椒各10克。:,味精5克,酱油10克,蚝油5克,料酒10克,蒜茸辣酱30克
    发布时间:2016-07-27   点击次数:29

  • 超详解烧饼的成本及利润

    谈到烧饼的成本,我们首先要知道烧饼是什么材料制作的,然后一一剖析其中的价格。烧饼是由:面,葱花,油,芝麻制作而成的。下面,小编一一给大家分析其中的成本。第一:面团一个烧饼需要的面大概是
    发布时间:2016-07-27   点击次数:77

共21条 每页20条 页次:1/2
12下一页 尾页
在线客服
分享 一键分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址