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谈小吃店选址策略

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谈小吃店选址策略

发布日期:2021-12-15 作者: 点击:

 中国有句老话叫“借地生财”。这句商业谚语是借、租、利用他人或其他地方的地理优势做生意并从中赚钱。也有“商铺不卖钱进城,商铺不易调整柜台”等商业谚语,强调地理条件在商业中的作用。小吃培训

     一个企业的成功往往离不开时间、地理、人等三个客观条件。商业也离不开土地的利益,地理位置有利于商业繁荣。好的地理位置是成功的保证。

一。从商业角度来看,所谓的地理优势至少应具备以下特点:

    (1)人们经常去的地方

    (2)人口集中的地方

    (3)餐饮市场成熟的地方(即人多的地方)

    (4)贴近市场

    (5)方便顾客的场所;

    产品或服务的质量比商店的地址更重要,商店的地址比商店的大小更重要。一旦决定开店,就全面考察所选门店,了解区域的人口和结构、消费水平以及区域内其他门店的经营状况,仔细权衡各个门店的优缺点,选择一个好的门店,从而赢得更多客户,长期稳定发展。

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    二、如何选择经营环境

    曾经有人说:“选对了门店,其运营成功率超过70%。”。选择商店的方法是避免在同一条街上有强大的竞争对手,因为商场里的对手是敌人。但这只是笼统的说法,就目前国内的商业形势而言,更利于形成一个连续的城市。如电器街、时尚街、美容街、餐饮街等,这将有助于吸引大量顾客,增加顾客的选择。

    一般来说,适合销售的地方和环境是商业区和市中心,其次是沿街的商店,是社区。但即使在繁华的商业区,也不可避免地有一些地方是死角,有些街道被视为偏僻和寒冷,有些地方适合开店。投资者如何选择有利于自己开店的位置或黄金口岸?以下建议仅供参考:

   (1)选择在交通便利的地区开店,或在步行不超过20分钟的几个主要车站附近开店。

   (2)对道路两边来说,生意通常是好的一面坏的一面。因此,我们应该选择客流大的一侧或其他成功的门店,这将有利于开店。但我们应避免与杂货店、小吃店、修理店、洗发水和足部用品店相邻,这将极大地影响销售。

   (3)对于不同的道路,应选择一、二级道路,尽量不选择小道路或小巷。但在选择大型道路时,应选择无或少设隔离带、人车混流的道路。因为如果路上有隔离区,汽车就可以走得更快。为了过马路,行人很容易忽略马路两边的商店。

   (4)靠近人们聚集的地方。例如,靠近超市、商场或剧院、电影院、公园和其他娱乐场所,或靠近大型工厂和机构。一方面可以吸引路人路过,另一方面可以方便顾客记住店面位置,方便前来宣传介绍的顾客,引导人们参观

   (5)选择人口增长的方向。企业、小区、市政等的发展,将为商铺增加更多的客户,使商铺具有更大的发展潜力

   (6)选择同类店铺聚集的一侧。大量的事实证明,对于经营消费品的商店来说,如果能够集中在某个区域或街区,就能吸引更多的顾客。但是,要避免进入低档次、信誉差的同类门店。

   (7)所选车间的前台阶不宜太高。大量事实证明,门前的高水平会给顾客一种距离感,不利于操作。一般来说,选择不超过三层的店铺为合适。如果您选择了具有三个以上台阶的店铺,请考虑将台阶前面的地板升高为斜坡形状,以减少台阶的数量。

   (8)转角位置理想

    角落的位置通常非常理想。它位于两条街道的交叉口。它是人与意识流动的停滞点,可以产生“角落效应”。街角位置的优点是:可以增加橱窗展示面积;两条街的人流在这里汇聚,行人较多;可以方便人群通过两个以上的十字路口。

    由于拐角处,商店的位置面向两条街道。选择哪一侧作为前门成为一个非常重要的问题。一般做法是选择车流较大的街道一侧作为店面,即店面;另一侧作为侧门。

   (9)三叉路口是好店址。

    这家商店位于三叉戟路的前面,非常显眼。它也被认为是一个非常理想的地理位置的商店。不过,处于这种有利地位的店铺应尽量注意自身的优势。店门口的装饰、店名招牌、广告招牌、橱窗等要精心设计,把握顾客的消费心理,吸引路人到店。

   (10)在店里开店也是一个很好的选择。我们可以考虑在商场或大型超市租用场地,在店内开店,以原有的客流量吸引更多的顾客。

   (11)对于资金有限、无力投资地段的企业家,选择近期由冷转热的地段,而不是普遍看好的地段。您还可以找到一个位置适中、价格低廉的商务场所,然后根据未来的商务情况重新安置好该商务场所。


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