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凉皮的做法

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凉皮的做法

发布日期:2020-04-13 作者: 点击:

凉皮,起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。

因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。 凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。 

凉皮做法及步骤保定小吃培训

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准备食材:凉皮、盐、大蒜、酱油、香菜、香醋、熟花生米、辣椒油、黄瓜。

1、将凉皮切成长条放在盘子中,大蒜切末,香菜切碎,黄瓜切丝备用。


2、切好的大蒜放在碗中,加入少许酱油、香醋、食盐、辣椒油搅拌均匀。


3、将调好的料汁淋在凉皮上,加入黄瓜丝和熟花生米搅拌均匀。


4、后在凉皮上撒上少许香菜,拌匀便可以食用。仅供参考。



本文网址:http://www.sdjcypx.com/news/427.html

关键词:保定小吃培训,小吃培训,小吃

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