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年轻人创业做哪些餐饮小吃美食项目好?

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年轻人创业做哪些餐饮小吃美食项目好?

发布日期:2019-06-13 作者: 点击:

这是一个大众创业,万众创新的时代,人人都想去创业,做点自己想做的事情,而年轻人没有经验,缺少资金,该如何去创业?俗话说民以食为天,任何时候,饮食都是人们必须的。餐饮小吃也都是一个前景非常好的行业,而其中小吃美食类就是成本较少,风险较低,利润较高的创业项目!非常适合年轻人,那么,年轻人创业做哪些餐饮小吃美食项目好?


小吃美食的成本低,毛利高,只要选择一些接地气的小吃品种,都是非常受欢迎的!国内吃货队伍越来越大,各种小吃美食都拥有非常广泛且庞大的消费群体。经大数据分析,这些小吃美食都是非常受欢迎,想做小吃美食创业的年轻人可以从中选择自己合适的项目!

1、炭火烧烤

在天愿做比翼鸟,在地就要吃烧烤,烧烤对于国人来说是种有着特殊意义的美食,没有烧烤的聚会是不完整的聚会,忽冷忽热的天气更是需要啤酒喝烧烤来慰藉,必须撸几串来迎接新生活!我国烧烤行业拥有非常广泛且庞大的群众(吃货)基础,摆一个炭火烧烤摊就是一个不错的赚钱致富方式!


2、四川麻辣烫


作为一个地地道道的广东人,我从小就吃过了麻辣烫,记得那时就在路边的小巷,没有豪华的装修、没有名贵菜品、没有招牌、几个桌子,两个灶台,满地的竹签,就这样天天围着一圈人,吃得有滋有味,汗流浃背,那感觉就是一个字:爽!时隔20年了,麻辣烫一如既往的是街头热门特色小吃,不过现在很多地方已经有了店面,吃麻辣烫也是论斤称的了!但不变的是,爱吃麻辣烫的人依旧有很多!开一家麻辣烫店是一个非常不错的创业方式!

3、烤猪蹄

不知从何时开始,烤猪蹄成为了街头小吃的新宠,国内很多商圈夜市、大街小巷都掀起了一股烤猪蹄热潮,火爆的烤猪蹄摊位前,一直到晚上很晚,排队等待的队伍也不见缩短!烤猪蹄是特色烧烤,色、香、味具全,一经推出就受到了广大食客的追捧。学烤猪蹄配方做法技术去摆个摊创业是非常不错的。

4、铁板豆腐/土豆

在街边小摊中,我们最常见的莫过于就是铁板豆腐/土豆了,铁板豆腐不仅味道好,而且外形也特别好看,外焦内嫩——外边是金黄色带焦边的一层脆皮,而里面则是一块雪白嫩滑的豆腐,在配上一些作料,真是让人赞口不绝。所以铁板豆腐非常受欢迎,是一个不错的小吃创业项目!

5、萝卜牛杂

萝卜牛杂是广东一种非常出名的特色街头小吃,以新鲜处理干净的牛杂为原料,配以各种天然的调料,小火慢慢煲煮,牛杂和萝卜互相渗透,辅以酸甜可口的辣酱,浓香鲜美的汤底,吃过之后,回味无穷。萝卜牛杂非常受吃货们的喜爱,经常可以看到很多朋友捧着一个小碗,捏着竹签在大街小巷、街头巷尾,或坐着,或站着,或浓妆淡抹,或素面朝天,个个吃得油光满面,津津有味。所以学会萝卜牛杂配方做法摆个小摊也是非常不错滴!

6、炸鸡排

炸鸡排深受许多吃货的喜爱,逛街的时候看见了总会抵抗不住诱惑买来吃。鸡排肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。现在炸鸡排已经成为了小吃界的火爆热门单品,很多人都喜欢吃香脆可口的炸鸡排。学习炸鸡排技术去摆摊创业也是一个不错的想法!


7、日本寿司

寿司是日本传统食物,可以作为小吃也可以当正餐,以其做法简单,携带方便,味道可塑性强而成为了风行于全世界的小吃。在我国各大城市都能看见各式各样的日本料理店,而且去的人真得非常多。(小编每次去都要等位)而现在寿司不仅能在料理店品尝到,在街头也能吃到,每次逛街都能看到寿司小摊围满了年轻人,价格不贵,味道不错,所以非常受吃货们的欢迎!


8、薯塔

近几年,薯塔成为了一种非常流行的街头特色小吃,它以独特的造型和多样的口味受到吃货们的追捧。黄金薯塔其造型独特,全身上下都是新鲜马铃薯,所以能制作出更为香、酥、脆的口感,极具美食艺术与视觉价值!很多吃货买薯塔不仅是为了吃,更是想拍个“美照”发朋友圈,而且薯塔的利润是很高的。


9、油炸烧烤

油炸烧烤是一种很常见的街头特色小吃,无论走在大街小巷,还是繁华闹市,总能看到油炸烧烤的小摊周围围满了顾客。油炸食品的主要特点是很香,很脆,深得人们喜爱,很多人都会经不住这样的诱惑,特别是一些年轻人,所以在街头巷尾摆一个油炸烧烤摊是一个非常的赚钱方法。

10、铁板鱿鱼

“快来咯,快来咯,刚刚烤好的铁板鱿鱼!”在城市的大街小巷,总会有很多推着小车的小吃商贩这样叫卖。铁板鱿鱼长期位列街头热门小吃排行榜之中,其辛辣的味道,Q弹的口感让人们垂涎欲滴。学习铁板鱿鱼技术去摆摊创业也是非常不错的,利润很高。


11、铁板烧烤

近年来,铁板烧烤成为了很多人的最爱,铁板烧烤属烤法之范畴,其常见做法是:先将刀工处理过的原料用调味品腌渍入味,再把这些原料同烧烫的专用铁板一起上桌,等到往上面放腌过的原料并加盖后,边烧边吃。铁板烧烤最初是在高级餐厅出现,吃法十分洋气讲究,后来慢慢走向大众,成为一种人们非常喜爱的特色美食!


12、关东煮

冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜,串串香是带签的麻辣烫,麻辣烫是不带签的串串香,关东煮是不带辣的串串香,串串香是麻辣口味的关东煮。(说得我都晕了)关东煮是非常有名的岛国美食,与麻辣烫同样是煮,但是却是不一样的美味。在一些经济比较发达城市关东煮是很受欢迎的(可能他们觉得吃关东煮比较洋气呗)!


13、章鱼小丸子

章鱼小丸子起源于日本大阪,原名章鱼烧,是一种有70多年历史的岛国传统小吃,自从传入中国后,以皮酥肉嫩的口感风靡大街小巷。香香脆脆的小丸子的酥软外皮,一口咬下去,就是一块弹弹的章鱼肉,结合自己喜爱的酱汁,这种美味,真是无与伦比。相信很多吃货都无法抵抗章鱼小丸子的诱惑,因此学章鱼小丸子制作技术去摆摊也是不错的!


14、轰炸大鱿鱼

轰炸大鱿鱼兴起于台湾各大美食夜市,2013年引进大陆,鱿鱼进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序,经高温炸制成熟后,再采用专利脱油设备进行成品脱油,既保证了轰炸大鱿鱼肉质软嫩弹牙,外皮焦香酥脆,又确保入口没有普通油炸食品的油腻。轰炸大鱿鱼以其独特的造型和美味的味道俘虏了万千吃货,成为了一种风靡各大夜市商圈的特色街头美食!


15、烤面筋

在街头小吃中,烤面筋绝对是较高性价比的美味之一,一元一串,美味爽口好吃过瘾。而且非常受吃货们的喜爱,生意都非常不错,前段时间更是有新闻报道,街边的烤面筋摊利润极高,轻轻松松就可月入过万!

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关键词:年轻人创业,创业,餐饮

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